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Desenvolvimento e aceitação de bolo enriquecido com extrato de mirtilo microencapsulado
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Cristiano Ragagnin de Menezes
tipo
master thesis
data de publicação
2016-01-01
Identidade
identificador BrCris
7bd644392404b7b712ec085b2ee20c3f