Efeito combinado do tratamento antimelanósico com acerola e metabissulfito de sódio associado à embalagem em atmosfera modificada sobre a qualidade do camarão branco (Litopenaeus vannamei).
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2013-01-01