"ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO PARCIAL DE POLIFENOLOXIDASES DO TUBÉRCULO DE CARÁ (Dioscorea alata)"
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Visão geral
produzido em
- CIÊNCIAS DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
data de publicação
- 2002-09-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ Organização