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Fatores do pré abate de bovinos que influenciam no rendimento da carcaça
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Celso Correia de Souza
tipo
master thesis
data de publicação
2011-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Inspeção de Produtos de Origem Animal
palavras-chave
Agronegócio
Indústria frigorífica
Peso de carcaça
Identidade
identificador BrCris
c04df5f211871f9e8795ae6fc06c2005