Desenvolvimento de um Processo Combinado de Evaporação Por Contato Direto e Permeação de Vapor para Tratamento de Sucos de Fruta
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Concentração de sucos
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Evaporação por contato direto
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Modelagem e simulação
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Permeação de vapor
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Pervaporacao
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Pervaporação
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Recuperação de aromas
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identificador BrCris
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