Fracionamento de Zinco em Amostras de Leite Documento

membro de

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orientado por

• Dra Ana Rita de Araujo Nogueira

produzido em

• https://brcris.ibict.br/individual/cour_2bc276e9-d715-432c-b071-c6d818a13860 
• Graduate Program in Chemistry  Programa de Pós-Graduação

tipo

• master thesis

autores

• Carla Maíra Bossu

data de publicação

• 2009-01-01

prêmio patrocinado pela

• UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO ( ARARAQUARA )  Organização

áreas de investigação

• Instrumentação Analítica
• Métodos Óticos de Análise
• Química Analítica

palavras-chave

• Leite, Zinco, Fracionamento, Eletroforese em gel
• Método in vitro, Bioacessibilidade
• fracionamento químico
• leite
• preparo de amostras
• zinco

identificador BrCris

• ecafd949d7b8c5e3296c529cfc581ea3

identificador Capes

• 20093433001014005P5-Publication

identificador Oasisbr

• SCAR_4d95ab33aa425770624ce04606bae257