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Uso da polpa de caqui como substituto alternativo do açúcar de adição em suco de morango
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Ana Carla Marques Pinheiro
tipo
master thesis
autores
Derlyene Lucas Salgado
data de publicação
2018-01-01
Identidade
identificador BrCris
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