Atividade antioxidante e antimicrobiana de óleos essenciais aplicados na conservação de linguiça frescal de frango
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produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_4161699d-3d7e-4629-9bc3-caa23998703d
- ANIMAL PRODUCTION Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2017-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MONTES CLAROS Organização