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AVALIAÇÃO DA TECNOLOGIA DO ULTRASSOM SOBRE ASPECTOS FÍSICO- QUÍMICOS E NUTRICIONAIS DE MARINADOS DE FILÉS DE TILÁPIA-DO-NILO (Oreochromis niloticus)
Documento
doi:10.32360/acmar.v55i1.72047
http://dx.doi.org/10.32360/acmar.v55i1.72047
Visão geral
Identidade
Informação adicional documento
Outro
Ver todos
Visão geral
tipo
journal article
autores
Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho
data de publicação
2022-01-01
publicada em
https://doi.org/10.32360/acmar.v55iEspecial.78407
Identidade
identificador BrCris
065e941a5f4d9d5d5e7cf3eb75ddbbdc
Informação adicional documento
série
1
Página Inicial
67
página final
77
Volume
55
Outro
tem linguagem
Português