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- CIÊNCIAS (MICROBIOLOGIA) Programa de Pós-Graduação
Listeria monocytogenes em alimentos: Ocorrência, avaliação de métodos para detecção e caracterização de cepas isoladas.
Documento
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Visão geral
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 1997-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do do Rio de Janeiro Organização