DESENVOLVIMENTO DE BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS ACRESCIDAS DE LEITELHO E SABORIZADAS COM POLPA DE GABIROBA (Campomanesia xanthocarpa) Documento

https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9754723

Visão geral
Pesquisas
Identidade
Ver todos

membro de

https://brcris.ibict.br/individual/comm_484b40f0-b3f8-4a11-8be7-457eed856e00

orientado por

Edmar Soares Nicolau

produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_9c78a154-76a9-447a-96b2-189e3a441cea
Veterinary Animal Science Postgraduate Program (PPGCA) Programa de Pós-Graduação

tipo

doctoral thesis

autores

Lohanne Franciele Damasceno Martins

data de publicação

2020-01-01

prêmio patrocinado pela

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL Organização