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EFEITO DO MAGNÉSIO NA QUALIDADE DA CARNE DE OVINOS
Documento
Visão geral
Pesquisas
Identidade
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Visão geral
orientado por
Ana Maria Bridi
tipo
master thesis
data de publicação
2009-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Ciência da Carne
Produção Animal
palavras-chave
Maturação
OVELHA
qualidade carne
qualidade da carcaça
Identidade
identificador BrCris
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