ESTUDO DA CINÉTICA DE TRANSESTERIFICAÇÃO NÃO-CATALÍTICA DE ÓLEO DE SOJA COM CO-SOLVENTE EM REATOR DE MICO TUBO
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Disciplinas cursadas:
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Engenharia Bioquimica
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Fenomenos de Transporte
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Met. Matemáticos Aplic. a Eng. de Alimentos
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Planejamento de Experimentos
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Propriedades Físicas e Químicas dos Alimentos
Identidade
identificador BrCris
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