Avaliação do potencial antimicrobiano dos soforolipídios de Candida bombicola contra bactérias contaminantes da indústria avícola
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Visão geral
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Atividade antibacteriana
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Candida bombicola
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Patógenos avícolas
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processos fermentativos
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soforolipídios
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Ácido lático
Identidade
identificador BrCris
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0aa7e31687cba7977171803ed42a3546
identificador Capes