Proposta de um sistema evolutivo de qualificação para indústrias de alimentos. Documento

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Graduate Program in Production Engineering, Polytechnic School of the University of São Paulo Programa de Pós-Graduação

tipo

doctoral thesis

autores

Ieda Kanashiro Makiya

data de publicação

2002-01-01

prêmio patrocinado pela

USP ( ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ ) Organização