Analysis of Robusta coffee cultivated in agroforestry systems (AFS) by ESI-FT-ICR MS and portable NIR associated with sensory analysis
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Agroforestry systems
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Coffea canephora
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ESI(-)FT-ICR MS
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ESI-FT-ICR MS E MICRONIR
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Food analysis
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Food composition
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MicroNIR
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Quality control
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Robusta Coffee
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Robusta coffee
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sensory analysis
Identidade
identificador BrCris
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f76fdca90e9595f51123c3d5b6526f29
Outro