áreas de investigação Antropologia Urbana Antropologia das Populações Afro-Brasileiras CIENCIAS_HUMANAS História Regional do Brasil
palavras-chave Antropologia da alimentação Antropologia, cozinha, Candomblé, hibridismo Candomblé, cozinha, orixá, gastronomia, Recife, História, resistência, afro-brasileira,gastronomia