Microbial bioconversion of feathers into antioxidant peptides and pigments and their liposome encapsulation.
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Visão geral
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Bioactive peptides
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Encapsulation
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Feather hydrolysate
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Liposome
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Pigment
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antioxidante
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biotecnologia
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nanotecnologia
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resíduo agroindustrial
Identidade
identificador BrCris
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