Aproveitamento do resíduo do extrato de soja na elaboração de um produto tipo paçoca.
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Pesquisas
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Aproveitamento
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aceitabilidade
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aproveitamento de resíduos
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desenvolvimento de novos produtos
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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2006332004010005P5-Publication
identificador Oasisbr
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