Produção e caracterização da beta-frutofuranosidase de Aureobasidium sp. e sua aplicação na produção de frutooligosacarídeos Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Pesquisas
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • doctoral thesis

data de publicação

  • 1997-01-01