Avaliação microbiológica de apresuntados, fatiados e comercializados em supermercados de Porto Alegre, RS.
Documento
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Visão geral
produzido em
- Agriculture and Environmental Microbiology Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2008-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Do Sul Organização