Caracterização Tecnológica Nutricional e Metabólitos Secundários em Cultivares de Feijão Carioca Armazenados
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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FEIJÃO CARIOCA
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PHASEOLUS VULGARIS L.
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QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA
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QUALIDADE PÓS COLHEITA DE GRÃOS-LEGUMINOSAS
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QUALIDADE TECNOLÓGICA
Identidade
identificador BrCris
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identificador Oasisbr
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