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Caracterização, maturidade e armazenamento de frutos de murta
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Visão geral
orientado por
Eliseu Marlônio Pereira de Lucena
tipo
doctoral thesis
data de publicação
2013-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas
palavras-chave
Fisiologia Pós-Colheita
secagem
Índice de maturidade
Identidade
identificador BrCris
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