Extração e Caracterização do Colágeno Proveniente dos Resíduos de Processamento de Três Espécies de Peixes Comerciais
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produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_63ac66e6-4114-4715-ac1b-3f61c86db760
- BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2017-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO Organização