Microencapsulation of in psyllium-gelatin gum enriched with selenium: effects on bacterial survival under gastrointestinal and storage conditions Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Identidade
  •  
  • Informação adicional documento
  •  
  • Outro
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • journal article

data de publicação

  • 2023-01-01