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Adesão Bacteriana em Modelo de Circuíto de Processamentop de Leite
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Luis Antonio Minim
tipo
doctoral thesis
data de publicação
2000-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Microbiologia de Alimentos
palavras-chave
Adesão bacteriana
psicrotróficos
simulação
Identidade
identificador BrCris
18a4693f5a1809c59b514d144cc84b6a