Produção de carne bovina Documento

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Visão geral

orientado por

• Dra. Maria da Graça Morais

produzido em

• https://brcris.ibict.br/individual/cour_ccc4497f-6fb6-49d1-bded-49802aa158f5 
• CIÊNCIA ANIMAL  Programa de Pós-Graduação

tipo

• master thesis

autores

• Bruna Biava de Menezes

data de publicação

• 2015-01-01

prêmio patrocinado pela

• FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL  Organização

Pesquisas

áreas de investigação

• Produção de Ruminantes

palavras-chave

• acabamento
• colorimetria
• maciez
• rendimento
• seção HH

Identidade

identificador BrCris

• e4b38acac9585c48de26dd9132d31374