Avaliação sensorial em frutos de acessos de pupunheira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Analise de alimentos
-
Atributos de qualidade
-
Bactris Gasipaes
-
Bactris gasipaes
-
Banco de germoplasma
-
Intenção de compra
-
Pupunha
-
índice de aceitação
Identidade
identificador BrCris
-
23062acb5731b0f22837e17c3fde9934
Outro