autores Bernardo BALDISSEROTTO Braulio Otomar Caron Carine de Freitas Milarch Caroline Azzolin Bressan Isabela Andres Finamor Jaydione Luiz Marcon Maria Amália PAVANATO
palavras-chave Antioxidants additive ammonia anestésico cururu stingray glucose liver radicais livres transporte de peixes óleos essenciais