Início
Painéis de Indicadores
Ferramentas
Carrot2
Visão
Equipe
Sobre
Contato
Inglês
Inglês
Português
Aceitabilidade e valor nutricional de paçocas elaboradas com amedoim, fubé e farinha de soja desengordurada
Documento
Visão geral
Pesquisas
Identidade
Ver todos
Visão geral
membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Romeu Vianni
tipo
master thesis
data de publicação
1988-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Valor Nutritivo de Alimentos
palavras-chave
Aceitabilidade
Paçoca
Valor nutricional
Identidade
identificador BrCris
60aab31b3b4828fa76e93bc6f705c377