Mesas de Minas: as famílias vão ao self-service Documento

membro de

• https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325 

orientado por

• Prof Dra. Maria Helena Oliva Augusto

produzido em

• https://brcris.ibict.br/individual/cour_6ed459f5-7ceb-4995-a16b-4f34b61e663d 
• Sociology Graduate Program  Programa de Pós-Graduação

tipo

• doctoral thesis

autores

• Mônica Chaves Abdala

data de publicação

• 2003-01-01

prêmio patrocinado pela

• USP ( ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ )  Organização

áreas de investigação

• CIENCIAS_HUMANAS
• Outras Sociologias Específicas
• Sociologia da Alimentação

palavras-chave

• Hábitos alimentares
• Relações de gênero
• SOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO
• Sociabilidade
• Sociologia da Alimentação
• hábitos alimentares
• self-service
• sociabilidade
• trabalho doméstico

identificador BrCris

• cdc25eedfb162c0c65bedab5deeb3bee

identificador Oasisbr

• USP_335e5b5048cd40eb41c41ebedd55ef9f