área de pesquisa
- Ação de 1-metilciclopropeno na Manutenção da Qualidade de Manga Palmerem Diferentes Estádios de Maturação
- Caracterização de subprodutos do processamento de uvas produzidas no Vale do São Francisco.
- Lucimara Rogéria Antoniolli
- Processamento mínimo de cana-de-açúcar 'Canne Candy'.
- Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de uvas americanas e dos sucos elaborados no Submédio São Francisco
- Thalita Dal Toé Benincá