área de pesquisa
- A Systematic Review on Gluten-Free Bread Formulations Using Specific Volume as a Quality Indicator
- Avaliação da qualidade da terapia nutricional enteral em Hospitais Públicos do Distrito Federal
- Carliane Lima Ribeiro
- CONHECIMENTO DO CONSUMIDOR SOBRE ALIMENTOS IRRADIADOS
- Fórmulas infantis para lactentes : perfil lipídico e características físicas dos glóbulos de gordura
- O papel da ingestão proteica na mortalidade e nas complicações infecciosas em pacientes críticos adultos com nutrição enteral: uma revisão sistemática
- Qualidade higiênico-sanitária de Dietas Enterais e Fórmulas Infantis produzidas em ambiente hospitalar, segundo o Modelo de Donabedian
- Sistematização da atenção nutricional para pacientes críticos : uma proposição
- Wilma Maria Coelho Araújo