Carliane Lima Ribeiro

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins (2006), Especialização em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Maranhão (2008) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins (2015). Atualmente é professora do ensino técnico do Instituto Federal do Maranhão e membro do Colegiado do Curso de Licenciatura em Química. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em análises físico-químicas e microbiológicas de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentos, integral, corantes, leite cru e reaproveitamento.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Tocantins (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: corantes.