área de pesquisa
- Food and foodways narratives: recipes of social memory
- Helena Bittencourt Varella
- Lívia Giolo Taverna
- Maria Virginia Lopes da Silva
- O espírito da comida: uma perspectiva a partir da psicologia social
- TERRAPIA: o diálogo da alimentação viva na cultura local e digital
- Viviany Moura Chaves
- É quizila do santo: vivências e interdições alimentares em um candomblé angola