área de pesquisa
- Alvaro Itauna Schalcher Pereira
- Atividade antibacteriana e caracterização físico-química de óleos essenciais extraídos das plantas medicinais comumente utilizadas pela população de São Luís do Maranhão
- Avaliação técnico-econômica da produção de enzimas celulolíticas
- Espectroscopia Associada a Quimiometria como Ferramenta de Avaliação da Presença de Resíduos de Tilosina em Leite
- Marta Maria Oliveira dos Santos
- Propriedades Termofísicas e Comportamento Reológico do Leite e do Soro de Búfala.