área de pesquisa
- Ana Carolina Corrêa Muniz
- Ana Priscila Monteiro da Silva
- Andréa Maria Antunes
- Antecipação de Safra, Qualidade Pós-Colheita de Caqui ?Mikado? (Diospyros kaki) e Desenvolvimento/Validação de Nova Metodologia para Detecção e Quantificação de Cianamida Hidrogenada em Matriz de Água.
- Aspectos da pós-colheita de copo-de-leite
- Avaliação de sais inorgânicos no controle pós-colheita do bolor verde em tangor ´Murcott´
- Biofilmes comestíveis para conservação pós-colheita de tomate "Dominador"
- CARACTERIZAÇÃO DE PEDÚNCULOS DE CLONES DE CAJUEIRO-ANÃO.
- Caracterização físico-química e enzimática de frutos de seis cultivares de coqueiro anão em diferentes estádios de desenvolvimento
- Caracterização pós-colheita e conservação de tangerinas ´Freemont´ IAC 543
- Conservação pós-colheita e caracterização de frutos de physalis (Physalis angulata L.) produzidos na Região Metropolitana de Curitiba - Paraná
- Current technologies to control fungal diseases in postharvest papaya (Carica papaya L.)
- Development and characterization of polymeric composites for application as a post-harvest coating on strawberries (Fragaria ananassa Duch.)
- Diagnóstico nutricional do abacaxi 'Turiaçu' e relação com ocorrência de lesões corticosas nos frutos em Pré e Pós-Colheita
- Efeito de diferentes sistemas de cultivo sobre a produtividade e qualidade de mini tomates, em ambiente protegido.
- Francine Scolfaro Ponzo
- Frutos do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda): Cacacterísticas físico-químicas durante seu desenvolvimento e na pós colheita.
- Fungos associados a podridões em pós-colheita de acerola (Malpighia emarginata DC.)
- Genetic parameters and variability for commercial and nutritional quality attributes in pumpkin genotypes
- Nitric oxide supply reduces ethylene production, softening and weight loss in papaya fruit
- OZONIZAÇÃO AQUOSA EM PÓS-COLHEITA DE MORANGOS MINIMAMENTE PROCESSADOS
- Potêncial nutricional da jurubeba (Solanum paniculatum L.) submetida ao processamento térmico e ao uso de conservadores
- Processamento térmico de Solanum paniculatum e seu efeito nos níveis de antioxidantes
- Síntese, caracterização e estudo da atividade fungicida e antitumoral de novas dialquilfosfonilacilidrazonas.