área de pesquisa
- Caracterização da Trealase e Função da Trealose em Rodotorula rubra
- Efeito da agitação e da aeração sobre a produção de lipases de Yarrowia lipolytica
- Influência do malotilato sobre a velocidade específica de crescimento, o acúmulo de glicogênio e a viabilidade de células de Saccharomyces cerevisiae
- José João Cavalcante Mansure
- Luis Henrique Poleto Angeloni
- Produção de lipases por células de Yarrowia lipolytica IMUFRJ50682