área de pesquisa
- Alexandre Orio Bastos
- Caracterização da produção e qualidade da manga 'Ubá" e goiaba e validação de um sistema de rastreabilidade para a fruticultura da Zona da Mata Mineira
- Corpo de conhecimento para rastreabilidade no desenvolvimento de produtos de software
- Eneida Bezerra Soares Ribeiro
- Eulalie de Souza Mello
- Felipe Pereira de Almeida Cohen
- Identificação geografica de cachaça na região do vale dos inconfidentes em Minas Gerais
- Isótopos Estáveis Ambientais em Ciências da Vida
- Núcleo de RFID Lab
- Rastreabilidade e certificação sanitária internacional da carne bovina brasileira exportada à União Européia
- Viabilidade de coleta de dados para implantação de sistema de rastreabilidade na cadeia produtiva de ovos