área de pesquisa
- Atividade Lipolítica de Linhagens de Staphylococcus simulans e Escherichia coli isoladas de queijos artesanais e de tratamento de efluentes de frigoríficos
- Avaliação da produção de ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase) por fermentação submersa de Paenibacillus sp.
- Efeito da agitação e da aeração sobre a produção de lipases de Yarrowia lipolytica
- Enzimas lignocelulolíticas de fungos de podridão branca e fitopatógenos: produção, caracterização e aplicação em processos de sacarificação da biomassa.
- Larissa Dias de Ávila
- Maria Carolina de Albuquerque Wanderley
- Melhoramento do Processo de Produção Semi-Industrial da Enzima Taq DNA Polimerase
- Produção da enzima fosfatase alcalina recombinante em escala semi-industrial
- Produção de lipases por células de Yarrowia lipolytica IMUFRJ50682
- Produção e Purificação de Lipases de Yarrowia lipolytica
- Purificação de hemicelulases e de uma beta glicosidase de Ceriporiopsis subvermispora produzidas em condições de biopolpação