Os focos de ação consideram a competitividade e a eqüidade do agronegócio do leite como os pilares da sustentabilidade, considerando-se: Participar da dinâmica do agronegócio avaliando políticas, legislações, formas de coordenação da cadeia e monitorameno do mercado nacional e internacional de lácteos;Indicar alternativas tecnológicas, organizacionais e mercadológicas para produtores de leite, incluindo os de economia familiar;Incentivar e coordenar o desenvolvimento de massa crítica voltada para a gestão do processo de inovação tecnológica, o uso da tecnologia da informação e da instrumentação aplicada ao agronegócio do leite.
