O grupo de pesquisa de Nutrição e Produção de Ruminantes tem trabalhado de maneira interdisciplinar com o principal objetivo de realizar ações de pesquisa, extensão e ensino com foco na viabilidade da ovinocultura do cerrado, tendo como objetivo a produção de um pacote tecnológico de criação de ovinos no bioma cerrado. Dentre os pesquisadores, vários tem aprovado inúmeros projetos relacionados a nutrição e produção de pequenos ruminantes.