As frutas do cerrado são muito desconhecidas ainda pela população brasileira. Essas frutas se destacam por serem ricas em nutrientes e substâncias antioxidantes, que fazem bem ao organismo. O interesse por essas frutas tem atingido diversos segmentos da sociedade, entre os quais destacam-se agricultores, industriais, comerciantes, instituições de pesquisa e universidades. Embora várias pesquisas tenham sido realizadas com espécies frutíferas do Cerrado, ainda há carência de informações e pesquisas, principalmente a respeito das técnicas de produção de mudas, cultivo e composição química e nutricional bem como atividades biológicas. Diante do exposto essa linha de pesquisa tem como objetivo pesquisar e preservar espécies do cerrado.
