O Grupo de Análise Instrumental Aplicada é formado por professores, pesquisadores, pós-graduandos e graduandos. Esse grupo é coordenado pelos Professores Doutores: Ana Rita A. Nogueira (Pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste), Joaquim A. Nóbrega (Professor Associado IV do Departamento de Química) e Edenir R. Pereira-Filho (Professor Adjunto IV do Departamento de Química). Atua no desenvolvimento e avaliação de procedimentos para decomposição de amostras de origem orgânica e inorgânica empregando fornos de micro-ondas para posterior quantificação dos constituintes inorgânicos por técnicas espectroanalíticas como: ICP-MS, ICP OES, GFAAS, WCAAS, WCAES, espectrometria de absorção atômica com forno tubular na chama e aerossol térmico (TS-FF-AAS) e FAAS, além do desenvolvimento e preparo de materiais de referência e de procedimentos em fluxo (SIA e FIA) empregando detectores espectrofotométricos, potenciométricos e condutimétricos.