O GEPEF desenvolve pesquisas sobre diferentes aspectos da Educação, Educação Física e dos Esportes. Contemplam temas como: formação de professores; currículo; intervenção pedagógica em Educação Física e Esportes; políticas públicas de Educação (Física) e Esporte; equipamentos públicos de Esporte e Lazer. Organiza-se a partir da participação de professores e estudantes dos IFs, buscando estabelecer parcerias com outras instituições de ensino e pesquisa no Brasil e no exterior. O intuito é fomentar conhecimento ligado à cultura corporal de movimento almejando contribuir para avanços no processo de aprendizagem-ensino ligados à Educação Física.