Destacamos em 2021 a publicação de Variante Circular: projeto de arte postal, decorrente do Seminário Conversas sobre livro de artista, realizado online (UFRGS, 2021), ISBN 978-65-89263-46-3, disponível em https://www.google.com.br/books/edition/Variante_circular_projeto_de_arte_postal/OvGWEAAAQBAJ?hl=pt-BR&gbpv=1&dq=%22maristela+salvatori%22&printsec=frontcoverTendo sido antecedida pela publicação Apesar de: ensaios visuais na quarentena, ISBN 978-65-89263-00-5, disponível em https://www.google.com.br/books/edition/Apesar_de_ensaios_visuais_na_quarentena/EbMSEAAAQBAJ?hl=pt-BR&gbpv=1&dq=%22maristela+salvatori%22&printsec=frontcoverEm 2020 destacamos a publicação Pulsações e Desdobramentos: Vozes Femininas (https://books.google.com.br/books?id=fLbcDwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=salvatori&hl=pt-BR&sa=X&ved=2ahUKEwiHufDX6ePrAhXLLLkGHe_pD7kQ6AEwBHoECAQQAg#v=onepage&q=salvatori&f=false ), realizada em parceria com o GP Arte e Historiografia, UFRGS/CNPq.
