Os projetos desenvolvidos na UFPEL sobre "Cultivos em ambientes protegidos" tem apresentado resultados bastante positivos para todos os sistemas e espécies de plantas hortícolas estudadas (melão, feijão-vagem, pepino, tomate, morango, alface, pimentão, berinjela, abobrinha italiana, mini melancia, ervilha torta, Gipsofila, Lisiantos, pessegueiro, oliveira, maracujazeiro, mirtileiro). Desde sua implantação, ao final dos anos 80, o grupo tem contribuído ao desenvolvimento regional, através de sistemas de produção em estufas plásticas adaptados às condições da realidade agrícola, utilizando tecnologia de custo compatível com as limitações sócio-econômicas dos agricultores familiares da região de Pelotas. Mesmo com tecnologia de baixo custo, os projetos tem elucidado as repostas ecofisiológicas das culturas, demonstrado ser possível obter rendimentos elevados.
