O grupo de Pesquisas "Cultivo Tropicais e Agroindústria" é composto por professores, mestrandos e bolsistas de iniciação científica da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) e pesquisadores do Centro de Pesquisas do Cacau (CEPEC/CEPLAC) e parceria com a EMBRAPA CNPAT e com o Instituto Biofábrica de Cacau. Os trabalhos de pesquisa do grupo são dirigidos principalmente para o cultivo de espécies com potencial econômico visando o desenvolvimento sustentável da região sul da Bahia. Estão sendo realizadas pesquisas em diversas frutíferas tropicais (graviola, mangostão, rambotã, cajá, jenipapo, jaca, carambola, cupuaçu, araçá-boi) visando o aproveitamento agroindustrial, especiarias (pimenta-do-reino, noz moscada, cardamomo, pimenta-da-jamaica, baunilha), além de hortaliças e grandes culturas já bem consolidadas.
