O ato alimentar está inserido em um sistema, marcado por antecedentes e repercussões históricas, sociais e culturais, além das representações e significações sociais e subjetivas. Este grupo pretende analisar diversos aspectos da relação entre alimentação e cultura, por meio de referenciais teóricos e metodológicos da Sociologia e da Antropologia da Alimentação, com foco em uma perspectiva crítica da leitura contemporânea da obesidade, dos transtornos alimentares e da alimentação.
