O CESADER constitui um projeto de desenvolvimento de pesquisa multiinstitucional focado nas áreas de conhecimento afeitas à gestão e sustentabilidade da agricultura, com ênfase em atividades relativas ao padrão produtivo que integrem objetivos sociais, econômicos e ambientais.Tais preocupações se colocam atualmente como de fundamental importância, frente à necessidade de olhar a agricultura multidisciplinarmente, na interação agricultura em seu sentido amplo - economia - sociologia - ambiente.A formalização de um Grupo de Pesquisa reunindo pesquisadores de diferentes áreas de conhecimento, pertencentes a diferentes instituições de ensino e pesquisa possibilita uma orientação conjunta de trabalhos de curto, médio e longo prazo, criando um núcleo de conhecimento de importante demanda acadêmica.
